网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炸锅蜜汁黄鱼
释义
炸锅蜜汁黄鱼的做法
“海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外,其它的都不行,所以家中这几种鱼是常备着。
烤黄鱼:用烤箱做过几次家人很喜欢,说是比红烧的好吃呢;哈哈:此次我改变的烹饪方式,即没有红烧也没有用烤箱,而是用智能空气炸锅来做的;与烤箱版烤黄鱼相比:速度更快,受热更均匀,肉质也更细嫩些~~~””

食材明细

主料
  • 黄鱼 400克
辅料
  • 食盐 小半勺
  • 白糖 小半勺
  • 料酒 2勺
  • 鱼露 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤

  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:1
    1
    作料准备:黄鱼洗净沥干
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:2
    2
    全部作料倒入盘中
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:3
    3
    将作料涂抹鱼身内外腌制2小时
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:4
    4
    烤盘铺锡纸将黄鱼放入,再将调料和腌制时的蜜汁均匀浇在鱼上面
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:5
    5
    将烤盘至于炸锅中高架上
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:6
    6
    选择:自选菜单/200℃/18分钟
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:7
    7
    按动开始键
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:8
    8
    按动开始键
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:9
    9
    时间到揭开上盖香味扑鼻
  • 炸锅蜜汁黄鱼的做法步骤:10
    10
    时间到揭开上盖香味扑鼻

小窍门

1、海鱼较腥:腌制时多放料酒,最好再放些鱼露,可以起到去腥增鲜的作用
2、腌制时间:最好在2小时以上,这样会入味
3、用空气炸锅做烤鱼,比烤箱更快捷,又省事
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:15:29