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诗文 夏日美食——鱼蔬蛋卷
释义
夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法

食材明细

主料
  • 小油菜 少量
  • 苦苣 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 金针菇 少量
  • 鲅鱼 两段
辅料
  • 洋葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鱼蔬蛋卷的做法步骤

  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:1
    1
    小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:2
    2
    打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:3
    3
    面糊烙饼,软软的成型即可
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:4
    4
    将洋葱,金针菇切块,准备鲅鱼
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:5
    5
    用欧贝尔料理杯将鲅鱼打成鱼泥
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:6
    6
    打好的鱼泥均匀涂抹于鸡蛋面饼上
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:7
    7
    卷好蛋饼上锅蒸制15分钟左右
  • 夏日美食——鱼蔬蛋卷的做法步骤:8
    8
    蒸熟后取出切成小段
使用的厨具:其它、搅拌机
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更新时间:2025/3/11 21:12:48