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诗文
夏日美食——鱼蔬蛋卷
释义
食材明细
主料
小油菜
少量
苦苣
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
金针菇
少量
鲅鱼
两段
辅料
洋葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鱼蔬蛋卷的做法步骤
1
小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。
2
打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊
3
面糊烙饼,软软的成型即可
4
将洋葱,金针菇切块,准备鲅鱼
5
用欧贝尔料理杯将鲅鱼打成鱼泥
6
打好的鱼泥均匀涂抹于鸡蛋面饼上
7
卷好蛋饼上锅蒸制15分钟左右
8
蒸熟后取出切成小段
使用的厨具:其它、搅拌机
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更新时间:2025/3/11 21:12:48