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诗文	夏日美食——鱼蔬蛋卷
释义	食材明细 主料 小油菜 少量 苦苣 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 金针菇 少量 鲅鱼 两段 辅料 洋葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鱼蔬蛋卷的做法步骤 1 小油菜，苦苣洗净，用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。 2 打好的菜泥，鸡蛋，面粉搅拌成面糊 3 面糊烙饼，软软的成型即可 4 将洋葱，金针菇切块，准备鲅鱼 5 用欧贝尔料理杯将鲅鱼打成鱼泥 6 打好的鱼泥均匀涂抹于鸡蛋面饼上 7 卷好蛋饼上锅蒸制15分钟左右 8 蒸熟后取出切成小段 使用的厨具：其它、搅拌机
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