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诗文 紫甘蓝木耳炒鸡蛋
释义
紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 大蒜 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳泡发洗净,紫甘蓝洗净
  • 紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝和木耳分别手撕成块,鸡蛋打散,蒜切好
  • 紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放稍多点油,炒鸡蛋定型捞出,底油爆香蒜,放入木耳,加少许水翻炒
  • 紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    木耳炒一分钟多放紫甘蓝,翻炒至紫甘蓝稍变色放盐
  • 紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    接着放鸡蛋,搅拌均匀加入少许鸡精关火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:46:38