“提到肉类食物,人们通常联想到暴力、凶狠、攻击等感觉。但事实可能并非如此。最近,一项新研究发现,人们看见肉食后,心情反而会趋于平静。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良烤肉串的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把竹签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。 -
3把芝麻放到锅中炒熟。 -
4猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。 -
5碗中加入烤肉料粉放20ML的水。用手抓匀，腌制15分钟。 -
6加入炒熟的芝麻拌匀。 -
7把肉串在竹签上，刷上一层油，放在烤网上。 -
8放到烤箱中，180度烤13分钟。 -
9拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。 -
10放到烤箱中再烤6钟。
小窍门
爱吃肥的就用五花肉。
使用的厨具：电烤箱
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