食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒老南瓜的做法步骤
-
1老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜） -
2小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱，最好多一点，我这个就有点少了 -
3小葱下油锅炒出香味 -
4放入南瓜继续翻炒 -
5加入小碗水，大火烧开 -
6加锅盖转中火闷几分钟 -
7把水烧干后加盐、鸡精 -
8OK起锅装盘~
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