食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸青口的做法步骤
-
1把青口用开水稍微烫一下，只要烫到有一点开口就可以了，不能烫太久不然鲜味就流失了。
-
2把大蒜剁成蒜泥，建议用手动剁，手工剁出来的颗粒会比较多一点便于炸蒜泥的时候不变黑口感也比较好。剁好的蒜泥取一半用来炸成金黄色捞出，然后混入生蒜泥中放入一点点盐搅拌。
-
3把青口处理好摆盘，然后把处理好的蒜泥涂在青口肉上，大火蒸至15分钟，淋入生抽撒上少许葱末浇上热油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 家常白菜
- 苹果燕麦粗粮棒
- 皮蛋豆腐
- 蛋炒鱼籽
- 方便快捷不失营养—海陆什锦粥
- 不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤
- 双重鲜味肉汤圆
- 绚丽桂花酒酿细圆子
- 老北京清真小吃---炸咯吱
- 肉末炒千张
- 翅中藏藕
- 焦糖苹果蛋糕
- 焦糖炖蛋
- 玉米面烀饼
- 田园时光---杏仁核桃饮
- 红枣蒸三鲜
- 营养滋补~~炖海参竹丝鸡
- 蒜苔炒椒盐小鱼干
- 老式面包
- 紫菜饭团
- 蜜汁金橘
- [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡
- 笋子烧牛肉
- 家常菜肴＠＠红烧土豆鸡块
- 奥尔良烤鱼（蒜香味）
- 一棍打一船
- 一棒一条痕
- 一棒一条痕，一掴一掌血
- 一棒什么什么的成语
- 一棵大树在我学校里用英语怎么说
- 一棵树在山顶上用英语怎么说
- 一棵树用英语怎么说
- 一棺之土
- 一棺什么什么的成语
- 一椽什么什么的成语
- 一椽板屋
- 一概什么什么的成语
- 一概抹杀
- 一概抹煞
- 一概而言
- 杂曲歌辞 妾薄命（隋末唐初·李百药）
- 杂曲歌辞 婆罗门（唐·李益）
- 杂曲歌辞 宜城歌（唐·刘禹锡）
- 杂曲歌辞 宫中三台二首（唐·王建）
- 杂曲歌辞 宫中乐（唐·令狐楚）
- 杂曲歌辞 宫中乐（唐·张仲素）
- 杂曲歌辞 宫中调笑（唐·王建）
- 杂曲歌辞 宫中调笑（唐·韦应物）
- 杂曲歌辞 小曲新词（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 小长干曲（唐·崔国辅）
- 杂曲歌辞 少年乐（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 少年子（唐·李白）
- 杂曲歌辞 少年行三首（唐·李嶷）
- 杂曲歌辞 少年行三首（唐·李白）
- 杂曲歌辞 少年行三首（唐·杜甫）
- 温暖是你的姓氏
- 笛卡特警队(共5册)
- 天蝎座新概念获奖者作品范本/炫星系
- 狮子座新概念获奖者作品范本/炫星系
- 顿悟
- 大漠苍狼全集
- 好妈妈这点和你不一样(女儿要管女孩篇)
- 不必拼狠劲姐有洞察力(职场女性最讨巧的升职术)
- 好妈妈这点和你不一样(儿子要玩男孩篇)
- 双鱼座新概念获奖者作品范本/炫星系
- 父母会赏识孩子最优秀(周弘赏识教育10周年白金版)
- 是我疯了还是世界疯了
- 解读历代名画记(释文解读插图本)
- 自然降压好轻松/家庭健康自助馆系列
- 自然降脂好轻松/家庭健康自助馆系列