“简单美味，老少皆宜，健康营养快手菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒鸭蛋的做法步骤
-
1鸭蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐搅散。 -
2新鲜菠菜择好，洗净，沥干水分。
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3淖一下，捞出，切段，挤出多余水分。
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4锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜加盐调味，翻炒几下即可。
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5出锅装盘。
-
6简单营养。
使用的厨具：炒锅
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