网站首页  词典首页

诗文	糖醋里脊
释义	食材明细 主料 里脊肉 1000g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 辅料 盐 2勺 白糖 适量 番茄酱 适量 葱 适量 姜 适量 醋 少许 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 糖醋里脊的做法步骤 1 里脊肉洗干净切条，把切好的里脊肉放入碗中，加入盐，葱，姜，用手抓一下腌制15分钟左右 2 另取碗放入淀粉，鸡蛋清，加入适量清水，搅拌均匀成粉浆状 3 把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上浆 4 锅内热油，放入里脊肉，约1-2分钟，炸成金黄色捞出即可 5 把炸好的里脊肉捞出沥油，放入碗中备用 6 另取锅放入少量油，调入适量番茄酱，开小火，烧至番茄酱沸腾，再加入适量水，白糖，盐和醋，搅拌均匀，熬成粘稠汤汁 7 将炸好的里脊肉放入锅内翻炒，让肉均匀裹上汤汁即可 8 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	乌饭粥 清炒生菜 粉丝扇贝 香辣青鱼块 家常五花肉炖豆角 腊肉炒土豆锅巴 四季豆焖面 香菇油菜粉丝汤 西红柿紫甘蓝沙拉 山药面鱼儿 京酱肉丝 红枣酸奶饼 肉末豇豆红米线 下角料做皮冻 胡萝卜西芹合炒 黄瓜炒肉 肉汤圆炸酱面 鸡蛋煎饼 黑糖玫瑰花奶茶 卤牛肉芝士三明治 荷兰豆拌腐竹 青椒洋葱炒黄鳝 土豆沙拉 木瓜炒鸡蛋 瓜皮拌粉皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。