网站首页  词典首页

诗文	糖醋里脊
释义	食材明细 主料 里脊肉 1000g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 辅料 盐 2勺 白糖 适量 番茄酱 适量 葱 适量 姜 适量 醋 少许 酸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 糖醋里脊的做法步骤 1 里脊肉洗干净切条，把切好的里脊肉放入碗中，加入盐，葱，姜，用手抓一下腌制15分钟左右 2 另取碗放入淀粉，鸡蛋清，加入适量清水，搅拌均匀成粉浆状 3 把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上浆 4 锅内热油，放入里脊肉，约1-2分钟，炸成金黄色捞出即可 5 把炸好的里脊肉捞出沥油，放入碗中备用 6 另取锅放入少量油，调入适量番茄酱，开小火，烧至番茄酱沸腾，再加入适量水，白糖，盐和醋，搅拌均匀，熬成粘稠汤汁 7 将炸好的里脊肉放入锅内翻炒，让肉均匀裹上汤汁即可 8 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	秘制盐焗鸡 茄汁带鱼 芋头烧卖 红豆小米粥 补血经典——三红汤 玫瑰三红汤 红枣南瓜粥 韭菜花炒笔管鱼 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 萝卜干贝小排汤 秘制潘师傅红烧肉 绿豆园子 清炒荸荠木耳 当季韭菜应春困—烫面韭菜盒 懒人做饭之--简易素春卷 粗粮椒盐三角馒头 鸡汤火锅 芥菜饭 浇汁武昌鱼 口水鸡 腊肠炒花菜 莜面窝窝 当南瓜遇上红薯-----南瓜糯米糍 香菇鸡汤 鸡米花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。