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诗文
红枣桂圆八宝粥
释义
食材明细
主料
糯米
若干
辅料
薏米
若干
红豆
适量
红枣
适量
莲子
适量
绿豆
若干
桂圆
适量
银耳
适量
配料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红枣桂圆八宝粥的做法步骤
1
糯米用水浸泡2个小时
2
薏米也用水浸泡2个小时
3
把绿豆、红豆、莲子洗干净放入锅内
4
红枣(我用的是和田骏枣,特别甜)、桂圆洗干净放入锅内
5
所有材料放入锅内,再放入冷水,水一定要多点,盖上锅盖开始煮,煮到绿豆红豆开花的时候再放入冰糖用小火煮,大概一个小时左右就可以了
小窍门
莲子不需要浸泡,泡了之后反而煮不烂
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 家常菜 冰品 夏季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/4/7 17:55:36