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诗文
不辣的牛肉面条
释义
“客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比较少。”
食材明细
主料
牛肉
250克
黄面条
750克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
10毫升
胡椒粉
4克
鸡精
3克
葱
15克
姜
15克
香菜
100克
原味 口味
未知 难度
牛肉面条的做法步骤
1
香菜去头洗净备用。
2
牛肉切薄片腌制好备用。
3
煲加入适量水煮开,下面条煮至浮起
4
打起控水。
5
锅烧热下油、葱、姜、干辣椒爆香。
6
下适量水煮开,调好味。
7
下牛肉煮开。
8
下面条煮开,关火。调入鸡精、胡椒粉、香油。
9
放入香菜,OK。
10
转煲上桌。
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:53:42