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诗文
清炖筒子骨
释义
“简简单单汤鲜味美。”
食材明细
主料
筒子骨
适量
辅料
葱花
适量
姜
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清炖筒子骨的做法步骤
1
筒子骨先泡血水半个小时。
2
凉水下锅放姜料酒焯水。先打打浮末多煮一会。
3
炒好水放入锅中一次性加够水炖1.5小时。
4
放少许盐撒上葱花出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:33:38