正宗酸菜咸梅泥猛鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜咸梅泥猛鱼
释义	食材明细主料泥猛鱼适量潮汕酸咸菜适量潮汕咸梅适量辅料生姜适量葱花适量调料花生油适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤 1 泥猛鱼清洗干净备用。 2 生姜切细备用。 3 酸咸菜洗净改刀切细。 4 咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。 5 锅中热油放入生姜翻炒。 6 放入酸菜翻炒均匀。 7 放入泥猛鱼。 8 加入捣碎的咸梅和咸梅汁。 9 加入适量清水。 10 大火煮开转小火。 11 大概焖十分钟左右入味即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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