食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤
-
1泥猛鱼清洗干净备用。 -
2生姜切细备用。
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3酸咸菜洗净改刀切细。
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4咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。
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5锅中热油放入生姜翻炒。
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6放入酸菜翻炒均匀。
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7放入泥猛鱼。
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8加入捣碎的咸梅和咸梅汁。
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9加入适量清水。
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10大火煮开转小火。
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11大概焖十分钟左右入味即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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