“肉丁土豆泥一改之前甜味，更鲜更美味，与众不同”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉丁土豆泥的做法步骤
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1两个土豆去皮切成块 -
2将土豆下锅煮软，拿筷子扎一下，能扎动就可以，直接尝一块更省事嘿嘿
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3把土豆捞到碗里，加入胡椒粉盐，用勺子压成泥，如果太干可以加点煮土豆的水
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4取一个小碗，底下铺上保鲜膜，将土豆泥放到小碗里压实
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5将土豆泥倒扣到盘子里，揭去保鲜膜
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6将猪肉切丁，蒜切碎，姜切碎
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7将以上材料放到锅中翻炒，放上酱油，粗盐调味，炒好后，淋上水淀粉勾芡
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8将肉丁酱汁浇到土豆泥上，完成了
使用的厨具：煮锅、炒锅