食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤
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1食材：白灼虾、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗） -
2将白灼虾剥壳取肉，待用。 -
3将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。 -
4将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒一下。 -
6接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。 -
7然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。 -
8最后，加适量的盐。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
小窍门
雪菜有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
午餐
晚餐