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诗文 电饭锅烤鸡
释义
电饭锅烤鸡的做法
“初次尝试电饭锅烤鸡,很成功。做出来的烤鸡很香,肉很烂,也很入味,并且鸡油也被烤出来了,因此吃起来也不是很腻。”

食材明细

主料
  • 一只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

电饭锅烤鸡的做法步骤

  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:1
    1
    鸡清除内脏洗净备用。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:2
    2
    葱洗净,姜切片备用。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:3
    3
    用一勺老抽,半勺生抽,一勺料酒,一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:4
    4
    用料汁把鸡里里外外都抹一次,并不停的给鸡做按摩,这样做出来的鸡才能更入味,然后腌二个小时。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:5
    5
    电饭锅的内壁涂上薄薄一层油,并用姜片和葱垫底。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:6
    6
    鸡肚子里放入葱和几块姜片,然后把鸡放进电饭锅里,淋上剩余的的调料汁。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:7
    7
    电饭煲插电,按下煮饭档;待电饭锅跳档后,再次按下煮饭档。
  • 电饭锅烤鸡的做法步骤:8
    8
    等电饭锅再次跳档后,再闷10分钟左右,就OK了。
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更新时间:2025/3/14 17:12:42