中根千枝著麻国庆、张辉黎译的《未开的脸与文明的脸(精)/田野行旅丛书》描述了作者在印度、喜马拉雅南麓等地田野调查的感受和所见所闻，通过对访问地人们的面貌、行动、人际关系、思考方式等的观察，展示了不同社会、不同民族、不同的历史地理条件为背景的人类的生活图像，并把这些感受与她在埃及、欧洲调查旅行的体验放到一起形成比较。

中根千枝，日本著名社会人类学家。她的足迹从印度，到北欧、英国、罗马，再到埃及。中根千枝著麻国庆、张辉黎译的《未开的脸与文明的脸(精)/田野行旅丛书》中她优美的文字，展现出了一位人类学家的敏锐观察和田野体验，展现出了她与当地人各种维度的互动，以及不同社会的肌理和逻辑。

中文版序

日文版序

一 阿萨姆

 在大象之乡访问加罗族

 文明人的出现和猎虎

 访问激战后的猎头部落

二 喜马拉雅

 边境城镇——噶伦堡

 喜马拉雅的公主

 喇嘛僧侣的社会

三 加尔各答

 加尔各答北部——印度人的街道

 英国殖民地统治以后

 加尔各答的日本人

 在夜总会

 生活在“悠久”中的印度人

四 斯德哥尔摩

 所谓生活水平的提高

 机械文明和福利设施

五 英国

 守规矩的英国人

 男人化的世界——英国

 英国人的思考方式与社会人类学

六 罗马 

 藏学和圆形竞技场

 罗马的日子

 啊，罗马

七 归路

 对欧洲的乡愁和希腊的发现

 寻访金字塔和亚历山大——埃及

 奥鲁包瓦卢(再见)

附录 田野工作的意义

 中根千枝先生小传

译后记

再版译后记