“小炒皇是地道的广东菜，虽然看似清淡，但食用时，另有别一方滋味，无论是吃饭还是送粥，味道相当可口，非常的下饭，这也许里面有下萝卜干之原因吧！做法方便快捷，有兴趣的朋友不仿试试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
小炒皇的做法步骤
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1所需材料：韭菜花、萝卜干、小干河虾。 -
2将所有材料洗净切好备用。 -
3锅中上火加入少量油烧热，先把干河虾下锅爆香，再加入一丁点盐略炒，使干虾带有咸味，接着再下萝卜干翻炒。 -
4再加入韭菜花，少量盐。 -
5最后将所有材料一起炒熟。 -
6将炒好的菜装盘即可食用。