食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净后用高压锅蒸，开锅后盖阀在蒸十五分钟，如果喜欢不太料的可以七分钟
-
2在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥，如果放少许盐捣蒜不会乱跑
-
3将醋、糖、酱油、鸡精、调成汁备用
-
4将蒸好的茄子撕成条状放入盘中，放入调好的汁和蒜泥即可。（如果喜欢酸口味可以多放些醋）如果喜欢吃辣的，可以把干辣椒掰碎撒到茄子上在锅中放少许油，等油热之后浇到辣椒上，味道会很香
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 芝麻酱.拌茼蒿
- 粉蒸肉
- 滑溜溜的桃子罐头
- 豪华海鲜好欢螺螺蛳粉
- 免洗面的凉皮
- 牛肉粽子
- 柠檬与蓝莓糖霜蛋糕
- 香蕉米饭布丁
- 奶盖核桃牛奶
- 苹果&黑醋栗燕麦粥
- 亚麻籽蜂蜜软欧
- 蔬菜沙拉
- 野生蓝莓&柠檬巧克力
- 家宴鱼冻
- 【兔子爱厨房】苦瓜鸡蛋煎饼
- 剁椒爆汁小鱼丸
- 美味食光 | 松软绵密的戚风蛋糕，轻松在家做！
- 宫保鸡丁
- 腊鱼炖豆腐
- 鲜蘑炒腐竹
- 鱼豆腐娃娃菜羹
- 家庭火锅底料
- 花生炒辣椒
- 烤烟薯
- 酱香扁豆
- 什么无什么长的成语
- 什么无什么门的成语
- 什么无什么问的成语
- 什么无什么闻的成语
- 什么无什么际的成语
- 什么无什么降的成语
- 什么无什么雄的成语
- 什么无什么顾的成语
- 什么无什么饰的成语
- 什么无什么饱的成语
- 什么无什么骛的成语
- 什么无什么骨的成语
- 什么无什么鸡的成语
- 什么无什么鹤的成语
- 什么无什么，的成语
- 马上观山（明·朱诚泳）
- 马上读书寄君时（宋·彭汝砺）
- 马上读子肃诗集并怀子进子仪（宋·赵蕃）
- 马上读韩吏部集（宋·祖无择）
- 马上赠林择之（宋·朱熹）
- 马上赠罗山甫（明·谢榛）
- 马上赠虚公（唐·权德舆）
- 马上起忆石浦山房（明·袁宗道）
- 马上转韵（宋·王安石）
- 马上逢雪（宋·宋祁）
- 马上遇雨（宋·宋祁）
- 马上郎（明·于谦）
- 马上重经旧游六言（宋·贺铸）
- 马上默诵圣俞诗有感（宋·欧阳修）
- 马上（宋·孔平仲）
- 汉字童话总动员(9奇枪怪弹)/怪字系列
- 汉字童话总动员(10大走怪运)/怪字系列
- 诗天星彩(百名唐才子传奇)/白山黑水文丛
- 刘新洲诗词选集/白山黑水文丛
- 心声
- 医疗事故技术鉴定典型案例评析
- 专家解读糖尿病/专家谈病系列
- 中国树木盆景艺术/中国盆景艺术系列
- 水资源综合调控与管理/江西水问题研究与实践丛书
- GNSS大地边值问题及其应用研究
- 马上走自由是方向(马背上的旅程)/独行天下旅行文学系列
- 低碳生活小制作(妙趣挡不住)
- 激光器件(高等院校精品教材)
- 稀奇古怪的地方(一本地理的异志)/自然的魅力科普的动力
- 趣味科学小实验(妙趣挡不住)