食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净后用高压锅蒸，开锅后盖阀在蒸十五分钟，如果喜欢不太料的可以七分钟
-
2在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥，如果放少许盐捣蒜不会乱跑
-
3将醋、糖、酱油、鸡精、调成汁备用
-
4将蒸好的茄子撕成条状放入盘中，放入调好的汁和蒜泥即可。（如果喜欢酸口味可以多放些醋）如果喜欢吃辣的，可以把干辣椒掰碎撒到茄子上在锅中放少许油，等油热之后浇到辣椒上，味道会很香
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 蒜香排骨
- 红肠蔬菜炒莜面鱼鱼
- 鸡肉香菇炖粉条
- 麻辣鸡丝
- 南瓜汁
- 魔芋烧小龙虾
- 柠檬蜂蜜奇亚籽饮料
- 番茄鱼片
- 红烧翅尖
- 葱爆羊肉
- 香辣花蛤
- 清炒空心菜
- 酿苦瓜豆腐煲
- 荠菜肉馅饺子
- 酱羊蝎子
- 青龙卧雪
- 酸奶水果冰淇淋
- 西红柿手擀面
- 酸奶水果杯
- 全麦粉菠菜馅大撅子
- 蓑衣黄瓜
- 无油食谱
- 白糖酥饼
- 水晶包子-不发面不和面
- 苦瓜水果沙拉
- 什么中什么梗的成语
- 什么中什么梦的成语
- 什么中什么棘的成语
- 什么中什么正的成语
- 什么中什么沙的成语
- 什么中什么活的成语
- 什么中什么润的成语
- 什么中什么涩的成语
- 什么中什么湲的成语
- 什么中什么火的成语
- 什么中什么炉的成语
- 什么中什么炭的成语
- 什么中什么烛的成语
- 什么中什么熭的成语
- 什么中什么爪的成语
- 出游遇雨而返二首（宋·陆游）
- 出游郊外七绝（宋·王炎）
- 出游龙虎山舟中望仙岩壁立千仞者不可上其高（宋·晁补之）
- 出游（元末明初·蓝仁）
- 出游（唐·皎然）
- 出游（宋·刘安世）
- 出游（宋·刘望之）
- 出游（宋·吕本中）
- 出游（宋·姚镛）
- 出游（宋·苏泂）
- 出游（宋·陆游）
- 出游（宋·陆游）
- 出游（宋·陆游）
- 出游（宋·陆游）
- 出游（宋·陆游）
- 景区服务与管理(高职高专旅游与酒店管理专业十三五规划教材)
- 轻松学语音
- 追思焦裕禄/念奴娇追思焦裕禄音乐作品论丛
- 饭店管理概论(高职高专旅游与酒店管理专业十三五规划教材)
- 大学语文教程(全国职业教育公共课十三五规划教材)
- 我的骷髅
- 计算机网络技术(全国高等职业教育计算机专业十三五规划教材)
- 噪音(音乐的政治经济学)(精)/人文科学译丛
- 寄小读者(学生版)/语文新课标必读丛书
- 数据库实用技术(全国高等职业教育计算机专业十三五规划教材)
- 经典如是说(治国卷)
- 简·爱(学生版)/语文新课标必读丛书
- 电商美工设计基础(电子商务职业细分化岗位导向型规划教材)/电商美工系列
- 物联网技术导论(全国高等职业教育计算机专业十三五规划教材)
- 城南旧事(学生版)/语文新课标必读丛书