食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净后用高压锅蒸，开锅后盖阀在蒸十五分钟，如果喜欢不太料的可以七分钟
-
2在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥，如果放少许盐捣蒜不会乱跑
-
3将醋、糖、酱油、鸡精、调成汁备用
-
4将蒸好的茄子撕成条状放入盘中，放入调好的汁和蒜泥即可。（如果喜欢酸口味可以多放些醋）如果喜欢吃辣的，可以把干辣椒掰碎撒到茄子上在锅中放少许油，等油热之后浇到辣椒上，味道会很香
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 双椒鱿鱼须
- 香甜糯米藕
- 鸡蛋西红柿炒面
- 【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光
- 小猪红糖包——萌你没商量！
- 番茄戚风蛋糕
- 草莓山药奶昔
- 土豆丝炒番茄
- 鸡汤荠菜香菇馄饨
- 菜椒芹菜炒鸡蛋
- 海米拌芹菜
- 茄汁刀鱼
- 卡士达酱
- 黑椒草菇炒牛肉
- 芹菜叶拌鸡蛋
- 韩式辣酱
- 汤圆
- 虾仁炒鸡蛋
- 香菇粉条鸡蛋汤
- 鸡蛋炒海鲜肉
- 肉末炒红薯粉
- 凉拌菠菜
- 香菇焖鸡
- 可可海绵裸蛋糕
- 蔓越莓饼干
- canker
- cankerous
- canker sore
- canna
- cannabis
- canna lily
- canned
- canned food
- canned goods
- canned laughter
- canned message
- canned music
- cannelloni
- canner
- cannery
- 赠东湖散人（当代·秦鸿）
- 赠东湖校书侍女（明末清初·屈大均）
- 赠东湖（明·庞嵩）
- 赠东湖（明·邵宝）
- 赠东溪叟张嵩（明·薛尚学）
- 赠东溪贫道（唐·方干）
- 赠东皋恭行人（宋·陈允平）
- 赠东皋讲师（宋末元初·牟巘）
- 赠东竺极上人（清·李锴）
- 赠东莞叶君（明末清初·屈大均）
- 赠东莞地官正郎李惟肖希说三载考满之京有作（明·湛若水）
- 赠东谷上人（宋·林景熙）
- 赠东谷之南归（明·黄廷用）
- 赠东邻王十三（唐·白居易）
- 赠东邻郑少府（唐·钱起）
- 一顿又惊又险的早餐(精)/鳄鱼爱上长颈鹿
- 上来透口气(精)/奥威尔作品全集
- 叶赛宁诗选(精)
- 慢慢来反正也来不及
- 跌荡一百年(中国企业1870-1977十年典藏版上下)(精)
- 拜占廷简史(精)/帝国的背影
- 人生拼图版
- 国家创新战略与企业家精神(精)/中国道路丛书
- 浩荡两千年(中国企业公元前7世纪-1869年十年典藏版)(精)
- 奇葩心理学
- 我没有不开心
- 一个自己的房间/有些事现在不做一辈子都不会做了
- 一顿自己的晚餐/有些事现在不做一辈子都不会做了
- 一个不会离开的男人/有些事现在不做一辈子都不会做了
- 疯了桂宝(5开心卷)