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诗文 万能凉拌料汁
释义
万能凉拌料汁的做法
“这样调出来的料汁,口感非常棒,各种味道都一起被热油激发,完美的融合在一起,形成非常鲜美适口的凉拌料汁,用在凉拌菜简直完美,可以凉拌一切~下面用它来拌黄瓜展示一下”

食材明细

主料
  • 黄瓜 4根
凉拌料汁的材料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1匙
  • 1/4匙
  • 白糖 1/2匙
  • 蒜末 20g
  • 小米辣椒 1个
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

万能凉拌料汁的做法步骤

  • 万能凉拌料汁的做法步骤:1
    1
    把生抽,蚝油,盐,糖,蒜末,小米辣,放到碗中。
  • 万能凉拌料汁的做法步骤:2
    2
    锅中放食用油,烧热,到有点冒烟。
  • 万能凉拌料汁的做法步骤:3
    3
    把热油浇到碗里面,料汁就做好了。
  • 万能凉拌料汁的做法步骤:4
    4
    黄瓜切块。
  • 万能凉拌料汁的做法步骤:5
    5
    把料汁浇进去。
  • 万能凉拌料汁的做法步骤:6
    6
    拌匀即可。

小窍门

此料汁可以用于任意凉拌菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 13:33:26