“婆家喜欢喝粥，公爹在的时候，饭菜吃很少，但是最多一次可以喝6碗粥。
其实，按照婆婆做的粥，基本就是大米粥、小米粥及玉米面粥，营养很少。
我不喜欢喝粥，但老公喜欢，他在家吃饭的时候，不给他做粥就给他备牛奶，蛋花汤或者做汤菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉丸紫山药番茄汤的做法步骤
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1肉糜剁细泥。 -
2放碗里，加食盐、鸡精和胡椒粉。
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3放食用油。
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4放生抽。
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5搅拌至上劲。
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6放清水。
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7搅拌至上劲。
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8切葱姜。
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9切末。
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10放肉馅里。
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11搅拌至上劲，放一边腌制入味。
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12紫山药洗净去皮。
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13切片。
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14冷水下锅。
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15煮开2分钟。
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16洗净浮沫备用。
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17番茄洗净切块。
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18热锅冷油。
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19油热放番茄翻炒。
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20翻炒出汤汁。
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21放食盐和山药炒均匀。
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22放纯净水。
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23煮至山药熟透关火。
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24做丸子。
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25丸子全部做好开火。
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26煮丸子的时候洗净香菜和葱叶切碎。
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27碗里放菜末和鸡精。
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28丸子开锅煮2分钟即可。
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29起锅装盘。
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30成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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