正宗秋葵干炖排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	秋葵干炖排骨
释义	“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。秋葵干易于保存，比鲜秋葵吃起来更有香味！” 食材明细主料黄秋葵干 100g 肋排 250g 姜适量盐适量香菜适量葱适量鸡精适量辅料料酒适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度秋葵干炖排骨的做法步骤 1 准备材料 2 先将秋葵干放冷水浸泡 3 排骨焯水去腥 4 排骨放砂锅，加料酒，姜葱、清水 5 中小火炖25分钟左右，加入泡过的秋葵干再煮5分钟 6 调入盐、鸡精，最后加点香葱或香菜即成。小窍门秋葵不宜久煮，营养流失，所以要后加！使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜
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