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诗文
翡翠饺子
释义
食材明细
主料
菠菜汁
300g
面粉
500g
辅料
肉馅
适量
盐
适量
葱末
适量
姜末
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量
香油
适量
食用油
适量
花椒粉
适量
茴香
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
翡翠饺子的做法步骤
1
面粉放入容器中。
2
榨的菠菜汁。
3
面粉中倒入菠菜汁。
4
和成光滑的面团醒半个小时。
5
肉馅中加入所有调料。
6
用筷子顺一个方向搅拌上劲。
7
放提前准备好的茴香馅。
8
拌匀备用。
9
醒好的面团搓成长条。
10
切成小剂子。
11
擀成饺子皮放上馅包成饺子。
12
全部包好。
13
水开下入饺子煮熟。
14
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 20:36:28