“我选用的是青椒，为了好看点，加了点红泡椒。如果吃不了辣的人，可以选用菜辣椒，也是不错的哈。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子炒粉条的做法步骤
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1先将粉条泡发好后，用刀切成断。待用 -
2青椒切成丝状，待用 -
3葱切成末，蒜切成片，待用 -
4锅内倒少适量的油，开火 -
5油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香 -
6爆出香味时，加入红泡椒 -
7再放入切好的青椒 -
8最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可以加入适量凉开水或泡椒水 -
9再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。
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