食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉片的做法步骤
-
1取一半的花椒和辣椒放在粉碎机中。 -
2粉碎成花椒和辣椒碎。
-
3牛肉切片，加盐、白胡椒，老抽搅拌上劲。
-
4用鸡蛋清搅拌，加淀粉挂糊。
-
5调好的牛肉片。
-
6准备辣椒、花椒、蒜片、郫县豆瓣和火锅调料。
-
7油锅烧热，放入调料。
-
8炒出香味。
-
9放水烧开。
-
10先焯生菜和豆芽。
-
11盛出垫在碗底。
-
12然后小火放入牛肉，烧一会轻轻翻面，然后大火烧熟。
-
13牛肉盛到碗中。
-
14表面撒花椒胡椒面，也可以撒些葱花蒜片。
-
15烧热油浇在辣椒花椒碎表面。成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 岩烧芋泥卷 | 浓郁芝士遇上奶香芋泥~
- 腊八粥
- 杂炒包心菜
- 京酱肉丝
- 猪肉大蒜炒雪里蕻
- 干煎香菇
- 红烧带鱼
- 蒜蓉生菜
- 醋溜木耳白菜
- 油泼阳春面
- 凉拌金针菇
- 玉米松饼
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 土豆干儿炒肉
- 农家酱油肉片
- 巧克力迷你挞，满口黄油香气浓郁，牵引着味蕾，让人想咬一口。
- 虾松
- 五花肉炒莴苣片（莴苣三吃）之一
- 呛笋叶 （莴苣三吃）之二
- 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一
- 冻豆腐炖白菜
- 年夜饭新年菜（十二）一道零失败的凉菜～五彩松花蛋
- 菠菜丸子汤
- 水晶萝卜卷
- 柔软的中种小餐包
- 惨鸷刻核
- 惨鸷刻覈
- 惩一什么什么的成语
- 惩一儆众
- 惩一儆百
- 惩一戒百
- 惩一警百
- 惩什么什么众的成语
- 惩什么什么后的成语
- 惩什么什么善的成语
- 惩什么什么欲的成语
- 惩什么什么百的成语
- 惩什么什么虀的成语
- 惩什么什么韲的成语
- 惩什么什么齑的成语
- 龙兴客旅效子美寓居同谷七歌（宋·李新）
- 龙兴寺吊少陵先生寓居（宋·陆游）
- 龙兴寺小饮呈表臣元珍（宋·欧阳修）
- 龙兴寺思橘轩（明·释妙声）
- 龙兴寺次阳明璧上韵与罗上人（明·符锡）
- 龙兴寺述事（明·邵宝）
- 龙兴寺阁（宋·吕颐浩）
- 龙兴寺阁（金末元初·元好问）
- 龙兴寺（元·陈植）
- 龙兴寺（宋·杨备）
- 龙兴寺（明·陈仁锡）
- 龙兴灯夕（宋·韩琦）
- 龙兴白云禅师挽词（明·释妙声）
- 龙兴禅师大阳的孙居枯木堂新植楚竹余爱其家（宋·释德洪）
- 龙兴行香游宝莲寺（宋·李新）
- 趣味手工(第11册辅读学校使用)
- 模具零件手工加工(下册技工院校一体化课程教学改革模具制造专业教材)
- 形势与政策(高职公共基础课十三五创新教材)
- 环境照明设计(十四五普通高等教育环境设计专业规划教材)
- 3岁学画
- Scratch项目式编程实战(打造超酷大型游戏)
- 教师博览(2021年9月中旬刊总第603期)
- 思想道德修养与法律基础(全国高等教育自学考试)/一考通试卷
- 生物学(必修2遗传与进化ZK2021-2022学年)/高中全程学习导与练
- 民航服务礼仪(航空服务类专业精品教材)
- 统计咨询与大数据分析研究(2020)
- 书话坪山(精)
- 面向智能配电网的电动汽车充电设施建设
- 生物(浙江专用)/相约名校高考仿真模拟卷
- 临床技术操作规范(辅助生殖技术和精子库分册2021修订版)