食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉片的做法步骤
-
1取一半的花椒和辣椒放在粉碎机中。 -
2粉碎成花椒和辣椒碎。
-
3牛肉切片，加盐、白胡椒，老抽搅拌上劲。
-
4用鸡蛋清搅拌，加淀粉挂糊。
-
5调好的牛肉片。
-
6准备辣椒、花椒、蒜片、郫县豆瓣和火锅调料。
-
7油锅烧热，放入调料。
-
8炒出香味。
-
9放水烧开。
-
10先焯生菜和豆芽。
-
11盛出垫在碗底。
-
12然后小火放入牛肉，烧一会轻轻翻面，然后大火烧熟。
-
13牛肉盛到碗中。
-
14表面撒花椒胡椒面，也可以撒些葱花蒜片。
-
15烧热油浇在辣椒花椒碎表面。成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 菠萝炒饭
- 刺头蒿粑粑
- 素味南乳燜飯
- 绿翠红花
- 蒜苗肉片
- 挑螺蛳肉
- 小黄瓜沾酱
- 腊肉蒜苔
- 猪皮冻
- 清炒莴笋丝
- 炸香葱丸子
- 雪梨薏米水
- 辣子鸡
- 野葱鸡蛋饼
- 香椿炒鸡蛋
- 红烧带鱼
- 摊鸡蛋饼
- 面包机版自制肉松
- 山药炖大骨
- 水晶钵仔糕
- 蔬菜腊肉咸粥
- 全麦红糖乳酪软欧
- 豆浆机版猪皮冻
- 清炒绣花锦菜
- 酸黄瓜蛋炒饭
- have a row
- have a run-in with
- have a say
- have a score to settle
- have a screw loose
- have a second helping
- have a short fuse
- have a shot
- have a shot at
- have a shot at
- have a shot at doing
- have a shower
- have a spring in your step
- have a stab
- have a stab at
- 渡江（明·郭登）
- 渡江（明·陆深）
- 渡江（明·陆深）
- 渡江（明·陆深）
- 渡江（明·陈邦彦）
- 渡江（明·陶安）
- 渡江（明·韩日缵）
- 渡江（明·顾清）
- 渡江（明末清初·屈大均）
- 渡江（清·包兰瑛）
- 渡江（清·吴敬梓）
- 渡江（清·周馨桂）
- 渡江（清·周馨桂）
- 渡江（清·孙衣言）
- 渡江（清·戴熙）
- 宏文文化 思维图解 高中数理化生
- 孩子知道你爱他吗?
- 小学生想象作文
- 经纶学典 小学英语知识大全
- 黑布林英语阅读 高2年级 14 为所应为
- 超级全能生 天利38套 习题 对接中考 英语 2020
- 天利38套 中考试题精选 化学 河南专版 2020
- 黑布林英语阅读 初3年级 15 格列佛游记
- 河合隼雄系列:孩子的宇宙+孩子与恶+孩子与学校(3册)
- 芝麻方舟·高考日历(4册)
- 小学英语阅读拓展训练 百科英语阅读 2年级
- 跟着课本去旅行 世界真奇妙
- 小学英语听力新视野3
- 荟阅读:4年级第一学期课外读本
- 小学英语语法新视野 2