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诗文 糯米肉圆
释义
糯米肉圆的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 1000g
  • 糯米 适量
  • 生姜 适量
  • 鸡蛋 22个
  • 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糯米肉圆的做法步骤

  • 糯米肉圆的做法步骤:1
    1
    准备肉末,葱末,姜末,糯米,鸡蛋备用。如图所示!
  • 糯米肉圆的做法步骤:2
    2
    先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌,然后放入姜末,葱末,糯米放入盐,香油,胡椒粉搅拌均匀。
  • 糯米肉圆的做法步骤:3
    3
    大锅放入油,烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子,放入油中炸。
  • 糯米肉圆的做法步骤:4
    4
    香喷喷的糯米肉圆炸好了,外脆里香!

小窍门

炸好的糯米肉圆乘热吃,凉了可以烧青菜肉圆汤!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:36:38