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诗文
糯米肉圆
释义
食材明细
主料
猪肉
1000g
糯米
适量
生姜
适量
鸡蛋
22个
葱
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糯米肉圆的做法步骤
1
准备肉末,葱末,姜末,糯米,鸡蛋备用。如图所示!
2
先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌,然后放入姜末,葱末,糯米放入盐,香油,胡椒粉搅拌均匀。
3
大锅放入油,烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子,放入油中炸。
4
香喷喷的糯米肉圆炸好了,外脆里香!
小窍门
炸好的糯米肉圆乘热吃,凉了可以烧青菜肉圆汤!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/7 9:45:06