食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米肉圆的做法步骤
-
1准备肉末，葱末，姜末，糯米，鸡蛋备用。如图所示！ -
2先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌，然后放入姜末，葱末，糯米放入盐，香油，胡椒粉搅拌均匀。
-
3大锅放入油，烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子，放入油中炸。
-
4香喷喷的糯米肉圆炸好了，外脆里香！
小窍门
炸好的糯米肉圆乘热吃，凉了可以烧青菜肉圆汤！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 鱼香耳菜
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