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诗文	洋葱炒鸡腿肉
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 洋葱 适量 辅料 欧芹碎 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 洋葱炒鸡腿肉的做法步骤 1 鸡腿去骨洗净，将鸡腿肉切小块。 2 加入适量生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉抓匀，再适量花生油锁住水份腌制备用。 3 洋葱洗净切小块。 4 热锅热油放入鸡腿肉。 5 中小火将鸡腿肉慢煎。 6 煎至微微焦。 7 放入洋葱。 8 适量盐调味。 9 再加入适量蚝油。 10 大火快速翻炒均匀入味即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。