“该菜肴滑嫩可口，麻辣鲜香
豆腐的蛋白质含量非常丰富，营养价值很高
非常适合老人与幼儿食用”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净切小块。 -
2放热水中焯后捞出备用。 -
3里脊肉切碎丁。 -
4香菜洗净切小段。 -
5麻婆豆腐料包备用。 -
6锅内热油，炒香肉末。 -
7放入适量麻婆豆腐料包炒匀。 -
8放入豆腐旺火爆炒。 -
9然后加适量水与盐。 -
10中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。 -
11撒香菜段即可出锅。
小窍门
这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味，所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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