“快手菜，非常简单，零基础也能轻松驾驭。剁辣椒微辣惹味，非常开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸芋头的做法步骤
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1大芋头一个，去皮切小块 -
2切好的芋头摆在盘子里，注意错落着摆放，不要好几块严丝合缝的叠放，这样不容易蒸透。
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3剁辣椒铺一层在芋头最上面，入蒸锅大火蒸20分钟。
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4蒸好了，即可直接上桌??
小窍门
大芋头去皮时，可以切成3段，横截面平放即可竖着把皮切掉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜