“今天尝试了一下，味道真的很不错，一直很喜欢日料店的土豆泥，浓郁的奶香味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
日式土豆泥的做法步骤
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1土豆洗净，切大块，放在小奶锅里煮上40min左右，加入两小勺盐，咸淡根据个人喜好调整，直至用筷子能轻易戳烂后，把水倒尽。 -
2趁热用土豆搅拌器将土豆捣烂，同时加入黄油、蛋黄酱一起搅拌，胡萝卜最好切得越小越好（吸取我的教训。。我切薄片后捣了好久好久。。）
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3搅拌均匀就可以了，家里有多余工具的还能做造型。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃