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诗文
柠檬鸭
释义
“南宁特色菜”
食材明细
主料
鸭肉
750克
辅料
柠檬
1个
酸椒
3条
酸荞头
6个
酸姜
6块
腐乳
1块
姜片
3块
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
柠檬鸭的做法步骤
1
鸭肉加姜丝、料酒略腌
2
备好配料
3
锅内无油炒鸭肉
4
炒到鸭肉出油略香,加入所有配料继续翻炒,最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。
5
出锅了。
6
香呀,真开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 6:33:43