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诗文	柠檬鸭
释义	“南宁特色菜” 食材明细 主料 鸭肉 750克 辅料 柠檬 1个 酸椒 3条 酸荞头 6个 酸姜 6块 腐乳 1块 姜片 3块 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 柠檬鸭的做法步骤 1 鸭肉加姜丝、料酒略腌 2 备好配料 3 锅内无油炒鸭肉 4 炒到鸭肉出油略香，加入所有配料继续翻炒，最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。 5 出锅了。 6 香呀，真开胃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。