“胃口不好时，来一碗清淡而且有滋味的粥吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜肉松粥的做法步骤
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1准备食材。 -
2菠菜焯水，先焯根后焯叶子部分。 -
3用凉水冲，冷却，挤掉水备用。 -
4米饭倒入锅中，煮开。 -
5菠菜切碎。 -
6加入少许的盐。 -
7加入菠菜碎。 -
8盛入碗中，撒上肉松粉。
小窍门
菠菜一定要焯过水，这样才能将其中含有的草酸去掉。
菠菜焯的时间不能太久，会变色的，水开后，30秒左右。
菠菜焯的时间不能太久，会变色的，水开后，30秒左右。
使用的厨具：汤锅
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