食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金银海鲜炒饭的做法步骤
-
1虾去头去壳去虾线（头、壳备用），虾仁切小丁，加入少许胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟左右。 -
2蟹柳切小丁、青红辣椒切小丁。 -
3蛋黄蛋清分离，剩米饭中加入蛋黄拌匀备用。 -
4锅中倒入适量油，放入虾头虾壳小火煸炒。 -
5煸炒至颜色金黄滤出虾油备用，虾头虾壳弃之不用。 -
6锅中倒入少许虾油，放入虾仁丁快速翻炒至变色倒出备用。 -
7重新倒入少许油，放入蛋清翻炒片刻倒出备用。 -
8锅中倒入少许虾油，放入米饭翻炒至粒粒分明。 -
9加入蟹柳继续翻炒片刻。 -
10加入炒好的蛋清、虾仁翻炒片刻。 -
11加入青红椒粒翻炒均匀。 -
12加入适量的盐、胡椒粉翻炒均匀。 -
13最后撒上香葱碎即可。 -
14取一碗撒入适量熟黑芝麻。 -
15装上炒好的米饭。 -
16倒扣盘中即可。 -
17成品 -
18成品 -
19成品 -
20成品。
小窍门
口味偏重的亲们最后可以加入1勺老干妈，味道非常不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
- 桂花糖莲藕
- 柠檬芝士Cake
- 自制海鲜披萨
- 杨枝甘露西米布甸蛋糕
- 粗糖芝麻饼干
- 口蘑丝瓜炒鸡蛋
- 酥皮水果月饼
- 烤串系列之烤什锦蔬菜
- 香蕉面包
- 草莓班戟
- 辣炒蛏子
- 咖啡戚风
- 黄桃奶油蛋糕卷
- 酸奶吐司
- 瓜子酥饼
- 烤箱版甜甜圈
- 海螺面包
- 沙拉酱蒜蓉烤虾
- 木瓜撞奶
- 蔬菜饼干
- 宝宝辅食—-苦菊蛋饼
- 葡萄干土司
- 日式杂粮坚果面包
- 绿茶马卡龙
- 自制酸奶
- 披古通今
- 披坚什么什么的成语
- 披坚执锐
- 披头什么什么的成语
- 披头散发
- 披头盖脑
- 披头跣足
- 披心什么什么的成语
- 披心沥血
- 披心相付
- 披怀什么什么的成语
- 披怀虚己
- 披文什么什么的成语
- 披文入情
- 披文握武
- 和子中修撰石盆题壁二首（宋·郭祥正）
- 和子中忘归轩（宋·郭祥正）
- 和子乔《赠劳山僧》有序（清·李宪噩）
- 和子乾游浮丘（明·黎民表）
- 和子乾舟行（明·黎民表）
- 和子云白莲（宋·张孝祥）
- 和子京旅况（宋·宋庠）
- 和子京霜字见寄（宋·郑侠）
- 和子仁（宋·韩淲）
- 和子仪同赏荷花（宋·吴芾）
- 和子仪巡捕蝗（宋·黄庶）
- 和子仪送箭笋二首（宋·吴芾）
- 和子仲都官徐孺亭（宋·彭汝砺）
- 和子俊感秋二首（元·赵孟頫）
- 和子华兄同永叔饮三班官舍兼约明日饮永叔家（宋·韩维）
- 无机及分析化学(21世纪高等院校教材)
- 中国征信体系框架与发展模式
- 数据处理方法及其农业应用
- Maple教程/大学数学科学丛书
- 环境地质学中的GIS/地理信息系统理论与应用丛书
- 文物考古与探索发现(精)
- 高吸水性碳水化合物材料
- RULES FOR OLD MEN WAITING
- 英语商务信函写作/新世纪商务英语系列丛书
- 数学培优举一反三(小学5年级新课标全新修订版)/品牌书系列
- 大学计算机基础(高等教育21世纪课程教材)
- 商务英语报刊阅读(附光盘)
- 小猪家的摇钱树(普及版)
- 新课标小学语文阅读与作文3+1(6年级修订版)
- 法国文学简史/外教社外国文学简史丛书