“平凡的味道，却很亲切，就像妈妈的拿手菜，让你感觉平实而温暖
它是每个日本家庭主妇都会做的平民美食，据说做不好玉子烧，就无法成为独当一面的职人。
但是对于我们忙于赶早高峰，或是疲惫了一天回家的上班族来说，想吃到一口暖心甜口的玉子烧简直成了奢望。
那么不要难受了，这次的玉子烧，可以用保鲜袋完成了。保鲜袋耐热性非常强，在煮沸的过程中会有膨胀的情况，别慌，爆炸？不存在的，要放心啊。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常保鲜袋版玉子烧的做法步骤
-
1材料准备 -
2把三个鸡蛋打进保鲜袋，封好口，压平摇匀 -
3倒入玉米肠粒，芝士碎，盐，封上袋口也摇匀 -
4封口另一头用线系好，使蛋液集中到封口出，方便取出 -
5沸水时放入保险袋蒸5-10分钟 -
6蒸好凝固的鸡蛋取出 -
7用刀切成片，家庭版的玉子烧就完成了
小窍门
?可以按个人喜好沾泰国鸡酱、番茄酱、老干妈豆豉酱
?有时间的话可以把整块蛋块放不沾锅里煎一下，就更香了
?有时间的话可以把整块蛋块放不沾锅里煎一下，就更香了
使用的厨具：煮锅
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