食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香蒸蛋的做法步骤
-
1首先准备三个鸡蛋，在碗里备用。 -
2胡萝卜，木耳切末，肉沫准备好。 -
3葱姜蒜沫准备好。 -
4准备一锅冷水 -
5将鸡蛋打散，加一碗水，加盐调好，上锅隔水蒸。 -
6大火蒸5分钟即可。 -
7这时候开始炒鱼香肉沫盖头。先将油烧热，下姜蒜沫爆香，加入肉沫翻炒。 -
8为了上色，加入两滴老抽，随后加入味极鲜1勺，盐适量，醋，糖少许。 -
9加入木耳，胡萝卜翻炒均匀。 -
10鸡蛋蒸好了，现在就将鱼香肉沫盖在上面吧！ -
11大功告成啦！特别下饭！
小窍门
这个菜特别适合孩子吃哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花旗参炖乌鸡
- 可可蛋糕卷
- 黑糯米红枣粥
- 椰油麻酱蔬菜意面
- 螃蟹煮蒲瓜
- 黄花菜烤麸烧萝卜
- 粗粮羊骨汤
- 猪脚萝卜汤
- 红烧羊蝎子
- 斑纹曲奇饼干
- 汉堡
- 栗子山药小米粥
- 羊肉山药汤
- 萝卜烧牛腩
- 酒酿荷包蛋#肉肉厨
- 鳄梨奶昔
- 超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】
- 辣味鸭血豆腐羹
- 罗汉果百合煲猪骨
- 日式炸猪扒的做法
- 原味桂花酱（不晒、不腌）
- 香蕉饼
- 老坛凤爪
- 剁椒酱
- 辣炒花蛤
- afters
- after-sales service
- after school
- after-school
- aftershave
- aftershave lotion
- aftershock
- after some time
- after-sun
- aftersun
- aftertaste
- after that
- after the fact
- afterthought
- afterward
- 风入松 岫云（宋·张炎）
- 风入松 帐中（清·佟世南）
- 风入松 平韵十七首（当代·崔荣江）
- 风入松 庚辰开岁五日，与臞翁、瞿禅、季思（近现代末当代初·徐震堮）
- 风入松 建业遇宋荔裳观察（清·丁澎）
- 风入松 弃兰为李祁作（近现代·夏承焘）
- 风入松 归忆（清·董元恺）
- 风入松 往来寮步道中（清·杨玉衔）
- 风入松 怀辛子嘉州（清末近现代初·赵熙）
- 风入松 思君晦（明·沈宜修）
- 风入松 悼君惠老、何宁教授（当代·蔡淑萍）
- 风入松 戊申沿檄衡永，舟泛潇湘（宋·赵师侠）
- 风入松 戏人去妾（宋·蒋捷）
- 风入松 拟去妇词（明·黄淮）
- 风入松 拟塞上词（清·柴静仪）
- 家有儿女(做一名合格的高中生家长)
- 家庭食养宝典(少儿篇)/家庭食养宝典系列丛书
- 家有儿女(做一名合格的初中生家长)
- 你吃对了吗(高血压患者的美味药膳食谱)
- 女球迷
- 家有儿女(做一名合格的小学生家长)
- 家有儿女(做一名合格的幼儿家长)
- 叩访远古的村庄(石兴邦口述考古)
- 空白(贾平凹诗集)
- 我爱我(我的情绪我做主)/我爱我心灵成长丛书
- 手工印染艺术(高等院校服装专业教程)
- 动物生物化学实验(畜牧兽医类高等学校规划教材)
- 动物生理学实验(畜牧兽医类高等学校规划教材)
- 生物试验设计(畜牧版畜牧兽医类高等学校规划教材)
- 生物统计学(畜牧兽医类高等学校规划教材)