食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香蒸蛋的做法步骤
-
1首先准备三个鸡蛋，在碗里备用。 -
2胡萝卜，木耳切末，肉沫准备好。 -
3葱姜蒜沫准备好。 -
4准备一锅冷水 -
5将鸡蛋打散，加一碗水，加盐调好，上锅隔水蒸。 -
6大火蒸5分钟即可。 -
7这时候开始炒鱼香肉沫盖头。先将油烧热，下姜蒜沫爆香，加入肉沫翻炒。 -
8为了上色，加入两滴老抽，随后加入味极鲜1勺，盐适量，醋，糖少许。 -
9加入木耳，胡萝卜翻炒均匀。 -
10鸡蛋蒸好了，现在就将鱼香肉沫盖在上面吧！ -
11大功告成啦！特别下饭！
小窍门
这个菜特别适合孩子吃哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 娃娃菜烧嫩豆腐
- 炸大酥肉
- 黄瓜拌干豆腐（千张）
- 蒜薹炒肉丝
- 金针菇香菇炒蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 鲜虾小馄炖
- 懒人汉堡
- 韭黄煎蛋
- 菌菇玉米排骨汤
- 香辣黄蛏
- 白菜粉丝肥甲
- 海鲜炒饭
- 草莓慕斯蛋糕
- 烧鱼块
- 地木耳烧肉
- 补血四宝汤
- 清炒甜豆
- 干煸桑蚕蛹
- 油菜蕻腊肉粉丝
- 油炸香蕉
- 豌豆米润
- 蚝油冬瓜
- 蒸鸡蛋
- 苔菜梗炖炸肉
- osiers means
- osiers seafood
- osseous hemangiomas
- osseous metastatic disease
- ossicles of middle ear
- ossification center
- ossification mesenchyme
- ossification of stem cell
- ossification of the ends of long bones
- ossification process
- ossification score
- ossified area
- ossified man
- osso bucco
- oss of
- 山猿窃桃图（明·赵完璧）
- 山甫既别三日复得此诗追饯（宋·刘克庄）
- 山甫游嵊拜戴安道墓而归新年过我凤栖作此赠（宋·舒岳祥）
- 山甫游鄞访僧复归山房（宋·舒岳祥）
- 山甫用前韵留别因又次韵送行（宋·陈著）
- 山甫画松（宋·舒岳祥）
- 山甫病中归峡作此问之（宋·舒岳祥）
- 山甫还峡石有怀书寄（宋·舒岳祥）
- 山甫长倩过慰作（明·张元凯）
- 山田久欲拆（宋·王安石）
- 山田（明·唐顺之）
- 山瘾（当代·陈振家）
- 山癯老人九景诗和毕松坡大宰韵 长林社谕（明·王弘诲）
- 山睡（清末民国初·许南英）
- 山石榴寄元九（唐·白居易）
- 非线性光学物理(理论物理专辑)/北京大学物理学丛书
- 高等凝聚态物理(影印版)/引进系列/中外物理学精品书系
- 磁性物理学和磁性材料
- 电动力学(英文版)/泡利物理学讲义
- 国内外海洋仪器设备大全
- 量子凝聚体及其拓扑物态的Ginzbury-Landau理论(英文版)/高瞻系列/中外物理学精品书系
- 消化和内分泌系统
- 交通信息基础数据元 第7部分:道路运输信息基础数据元
- 大飞机飞行控制律的原理与应用
- 中国人手腕部骨龄标准
- 伤寒论
- 虞抟
- 图解针灸入门
- 苏州传统民居营造探原
- 三菱PLC、变频器与触摸屏应用实例精选