食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香蒸蛋的做法步骤
-
1首先准备三个鸡蛋，在碗里备用。 -
2胡萝卜，木耳切末，肉沫准备好。 -
3葱姜蒜沫准备好。 -
4准备一锅冷水 -
5将鸡蛋打散，加一碗水，加盐调好，上锅隔水蒸。 -
6大火蒸5分钟即可。 -
7这时候开始炒鱼香肉沫盖头。先将油烧热，下姜蒜沫爆香，加入肉沫翻炒。 -
8为了上色，加入两滴老抽，随后加入味极鲜1勺，盐适量，醋，糖少许。 -
9加入木耳，胡萝卜翻炒均匀。 -
10鸡蛋蒸好了，现在就将鱼香肉沫盖在上面吧！ -
11大功告成啦！特别下饭！
小窍门
这个菜特别适合孩子吃哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 口菇快手菜
- 玫瑰汤圆
- 鸟巢豪油土豆丝
- 浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底
- 番茄蛋拌面
- 红萝卜猪肝汤
- 家常炒面
- 鳕鱼炖茄子
- 炒牛肉
- 日式炒乌冬
- 醋泡花生---绝对解腻又能防治心血管疾病的小吃
- 【鲜香米冻】--年货零食之一
- 蒸鸡蛋糕
- 芋圆红豆沙
- 鱿鱼米肠
- 香炸豆沙藕丸子
- 养颜修身玫耳汤
- 巧克力饼干
- 杂酱面
- 南瓜西米露
- 陕西风味—牛肉泡馍
- 自制草莓果酱—留住草莓那浓郁的芳香
- 水晶玫瑰
- 香干鸡胗炒娃娃菜
- 自制菠菜面
- 春什么轻什么的成语
- 春什么野什么的成语
- 春什么阑什么的成语
- 春什么雨什么的成语
- 春什么风什么的成语
- 春什么骀什么的成语
- 春什么鼎什么的成语
- 春光什么什么的成语
- 春光如海
- 春光明媚
- 春光漏泄
- 春兰什么什么的成语
- 春兰秋菊
- 春冰什么什么的成语
- 春冰虎尾
- 上蒋公（宋·徐积）
- 上蓝和尚晋汉二代谶（唐·不详）
- 上蓝寺吸江楼（宋·艾性夫）
- 上蓝寺（元·贡奎）
- 上蓝忠禅师赞（宋·释德洪）
- 上蔡县驿（元·陈孚）
- 上蔡太师生辰二首（宋·汪藻）
- 上蔡太师生辰诗四首（宋·韩驹）
- 上蔡道中（清·张凤冈）
- 上蔡（元·傅若金）
- 上虞乡亭观涛津渚学潘安仁河阳县诗（南北朝·刘孝绰）
- 上虞复西溪湖（明·徐渭）
- 上虞太守（明·胡奎）
- 上虞客中（元·任士林）
- 上虞山行值雨马上口占（元·宋褧）
- 现代性的哲学话语/人文与社会系列/凤凰文库
- 系统解剖学学习与解题指南(21世纪基础医学辅导教材)
- 人类与自然世界(1500-1800年间英国观念的变化)/人文与社会系列/凤凰文库
- 现代会展操作实务与案例(高等学校经济与工商管理系列教材)
- 地图学(21世纪高等院校测绘与地理信息系统规划教材)
- 城邦的世界(秩序与历史卷2)/人文与社会系列/凤凰文库
- 男性气概/人文与社会系列/凤凰文库
- 实用性管理文案写作指南(高等学校经济管理类专业实践教学系列教材)
- 三井帝国在行动--揭开日本财团的中国布局
- 模拟电路及其应用(新坐标大学本科电子信息类专业系列教材)
- 计算机控制系统(全国高等学校自动化专业系列教材)
- 旅游翻译与涉外导游(原创版)/翻译理论与实务丛书
- 水粉静物调色图解(附光盘)/阶梯训练
- 南京的民间传说/可爱的南京丛书
- 中华五色(精)