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诗文
青椒炒肉
释义
“青椒微辣,肉片鲜香。”
食材明细
主料
青椒
300g
瘦肉片
100g
辅料
肥肉
100g
调料
菜籽油
3勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
青椒洗净切成块。
2
把青椒放入锅中干煸。
3
炒干水分。
4
炒到青椒变软捞出。
5
锅中放入油,油热以后放入肥肉煸炒。
6
煸到肥肉的油脂溢出,肥肉变黄。
7
放入瘦肉翻炒。
8
把瘦肉翻炒到变色。
9
放入煸炒过的青椒。
10
方便均匀,加入盐调味。
11
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:55:53