正宗小银鱼干炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小银鱼干炒鸡蛋
释义	“在这个食品安全日益严重的时代，作为妈妈很注重家人的健康，每天用心做好每顿饭，今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋”” 食材明细主料鸡蛋 3个小银鱼干 50克辅料大葱半根配料盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度小银鱼炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材 2 把小银鱼用水泡五分钟，冲洗两遍 3 大葱切末 4 把大葱，鸡蛋，小银鱼搅拌均匀在一起 5 油热后加入蛋液，翻炒2分钟装盘就可以了 6 再来一张成品图小窍门 1小银鱼干是咸的，要用水泡一下，这样就不会咸了，所以炒的时候要加一点盐。 2小银鱼干不好保存，时间长了就变质发霉，放冰箱冷冻起来就可以长时间保存。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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