食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒豆芽的做法步骤
-
1绿豆芽、韭菜洗净，沥干水分备用 -
2韭菜切寸段，胡萝卜切丝，葱姜切碎 -
3锅里注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝炒一炒 -
4下豆芽，用筷子炒豆芽比用铲子方便 -
5豆芽炒软时加入生抽和鸡粉，炒匀 -
6加韭菜白，快速翻炒几下 -
7下韭菜叶，快速炒匀 -
8加盐调味 -
9出锅前烹点白醋 -
10成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
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