食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸蛋羹的做法步骤
-
1取两个鸡蛋打入碗中。 -
2取鸡蛋液2倍分量的温开水，边搅鸡蛋液边倒入碗中，搅散后加入1/3勺食盐。 -
3用勺子将搅拌产生的气泡挑出，或者过一遍筛，蒸出来的蛋羹会更美观。 -
4气泡已经没有了。 -
5将鸡蛋液倒入小炖盅里。 -
6起锅烧水，水开后，放入炖盅，盖上盖子，蒸十分钟。 -
7十分钟后关火焖几分钟，打开炖盅盖子，取出蛋羹。 -
8放入一勺生抽。 -
9加几颗枸杞点缀。 -
10美味的鸡蛋羹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
快手菜
早餐
- 重庆红油麻辣辣椒油
- 八宝糯米夹心枣
- 八宝糯米红枣糕
- 肉丝炒黄豆芽
- 红枣桂圆木瓜汤
- 电饭煲蛋糕
- 玉米排骨汤
- 给自己的生日蛋糕
- 三味Cookie
- 奶酥曲奇
- 爆炒鸡胸肉
- 辣炒豆腐片
- 香煎金针菇培根卷
- 山药煎糕
- 辣炒猪头肉
- 香辣小银鱼
- 红枣芸豆菠萝银耳汤
- 家庭自制蛋皮
- 清明雨纷纷——柚香艾粿
- 麻辣海带结
- 浓香培根面包
- 家常肉沫烧茄子
- 豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺
- 酱鲜鲍鱼烩粉丝
- 蓝莓果酱饼干
- 诽谤什么什么的成语
- 课什么什么牙的成语
- 课什么什么言的成语
- 课什么撩什么的成语
- 课什么讹什么的成语
- 课嘴什么什么的成语
- 课嘴撩牙
- 课堂上保持安静用英语怎么说
- 课堂上玩游戏用英语怎么说
- 课堂上的表达用英语怎么说
- 课堂作业本用英语怎么说
- 课捕用英语怎么说
- 课程九用英语怎么说
- 课程讲义用英语怎么说
- 课蜜用英语怎么说
- 净成即事（明·释函是）
- 净成口占（明·释函是）
- 净成看牡丹（明·释函是）
- 净成石泉（明·释函是）
- 净成邀看牡丹是晓风折一枝行僧送来口号一律（明·释函是）
- 净成阅工口占（明·释函是）
- 净明塔（宋·张商英）
- 净明寺阅藏经（宋·陈公辅）
- 净明寺（宋·边郎中）
- 净明斋（宋·方岳）
- 净明方丈（宋·楼钥）
- 净明长老睡庵（宋·王灼）
- 净明院（宋·郑清之）
- 净明（宋·戴复古）
- 净智西窗（宋·陆游）
- 爱的教育/语文新课标必读经典
- 捣蛋鬼日记/语文新课标必读经典
- 小王子/语文新课标必读经典
- 中国高层经济智囊
- 我是许凉凉
- 青鸟/语文新课标必读经典
- 饰琳琅
- 男孩彭罗德的烦恼/语文新课标必读经典
- 彼得·潘/语文新课标必读经典
- 仪器分析(全国普通医药中专教材)
- 无机及分析化学实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 钳工全技师培训教程(从技工到技师考证一本通)
- 综合化学实验(高等学校十二五规划教材)
- 果蔬贮藏加工实用技术
- 实用经济家居细部设计1360例(厨房卫浴)