正宗番茄炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	番茄炒鸡蛋
释义	“清淡美味，高蛋白质高维生素。” 食材明细主料番茄 2个鸡蛋 2个辅料姜碎 1勺调料盐适量花生油 2勺原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 番茄去掉皮。 2 切成小块。 3 鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀成鸡蛋液。 4 花生油下锅，微热后倒入蛋液。 5 用筷子把鸡蛋拨炒散。 6 加入番茄块和姜碎翻炒。 7 翻炒均匀后，加入适量清水焖5分钟。 8 大火收汁后加入盐调味。 9 出锅。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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