网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
费南雪蛋糕
释义
“: : :”
食材明细
主料
无盐黄油
115g
杏仁粉
63g
低筋面粉
56g
糖粉
150g
蛋白
4个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
费南雪蛋糕的做法步骤
1
杏仁片打成粉。
2
烤盘垫油纸,铺上一半分量的杏仁粉,预热好的烤箱175度烤至金黄色。
3
小锅内,放入无盐黄油,中火加热至黄油溶化再小火煮到颜色呈焦黄色,关火,室温冷却至21C左右时用。
4
烤过的杏仁粉放凉后,剩余的杏仁粉+低筋面粉+糖粉,一起过筛。
5
将4个蛋白打至起泡,一次性把过筛好的粉加入,搅拌均匀,再一次性倒入溶化冷却的黄油,搅拌至黄油与面粉融合均匀,即为做好的基本费南雪面糊。
6
烤箱预热170度。烤模刷一层黄油防粘,面糊倒入约3/4处,烤约20-25分钟。
小窍门
步骤4,起泡即可,不要过分打发,湿性发泡都不行。
使用的厨具:电烤箱
随便看
板栗烧五花肉
蒜蓉蒸虾
棒棒糖冰棍
桂花糖年糕
蒜蓉苋菜
桃胶炒豆腐
蜜糖桂花酱
板栗骨头汤
清蒸鲫鱼
素炒胡萝卜平菇
西红柿玉米面片
木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋
自制红油
昂公鱼汤
南瓜小米糊
芒果果粒酸奶
藜麦杂粮小米粥
葱香藕丁拌毛豆
干煸土豆牛肉片
爆炒鸭肫
阳春面
牛肋排花菇面
花涧香展
凉拌海蜇丝
培根卷金针菇
art gallery
art historian
art history
art house
arthrodisc medication
arthrology anatomy
arthrology define
arthrology meaning
arthrosis like crane knee
artichoke globe
articled student law
article of clothing
articles of association
articles of associations
articles of confederation
古木竹石(明·王绂)
古木群乌示鸿儿(明·沈周)
古木诗(元·杨载)
古木(元·范梈)
古木(宋·彭汝砺)
古木(宋·阳枋)
古木(清·唐焯)
古朴树歌(元末明初·张羽)
古朴行(明·程敏政)
古杉行题陈兵曹所藏李遵道画灵隐道中二杉图(元·傅若金)
古杉行(元·范梈)
古杉诗(清·甘汝来)
古村居(明·释宗泐)
古村,为曹迪赋(元末明初·张昱)
古来吟(宋·宋祁)
日本名宿之美(凡心所向素履以往)
存量房时代经纪人的职业化(全球模式与中国道路)/新经纪系列丛书
建构中国马克思学(精)/马克思主义研究文丛
GIS与考古学空间分析实践教程
H5产品创意思维及设计方法(数字媒体艺术专业立方书系列教材)
小虎神探队(39海盗密码)
万物清癯
哈利·波特与密室
成人髋关节外科学--保髋手术学(精)
鸟藏(精)
揭开档案的面纱
企业资产处置动因及其经济后果研究/中青年经济与管理学者文库
甘肃省国土空间开发格局与优化策略
听钟上有条小龙(精)/龙族故事新编
哲学的精神(第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 13:16:05