正宗培根菌菇披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2
将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。
3
面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。
4
平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。
5
用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。
6
蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。
7
面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。
8
将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平
9
将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。
10
用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。
11
在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。
12
饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。
13
将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝
14
最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。
15
1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。
16
放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。

诗文	培根菌菇披萨
释义	食材明细主料饼底配料：高筋面粉 120克低筋面粉 30克水 90克干酵母 1/2小勺（2.5ml）盐 1/2小勺（2.5ml）橄榄油 10克细砂糖 1小勺（5ml）辅料新鲜香菇 6朵新鲜杏鲍菇 100克培根 8片马苏里拉芝士 150克火腿肠 5根（制作花边用）咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度培根菌菇披萨的做法步骤 1 把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 2 将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。 3 面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。 4 平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。 5 用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。 6 蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。 7 面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。 8 将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平 9 将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。 10 用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。 11 在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。 12 饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。 13 将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝 14 最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。 15 1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。 16 放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。使用的厨具：电烤箱
随便看	清炒木耳胡萝卜香椿豆腐凉拌水萝卜生煎花卷烤五香花生米蔓越莓麻薯包凉拌茼蒿鸡蛋菠菜饼时蔬猪肉盖浇饭鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜酱香干锅土豆香肠包菜烤香蕉蛋香馒头自制红豆沙凉拌千张丝虫草花猪骨汤胡萝卜鸡蛋米饭饼猪心拌黄瓜白辣椒炒鸡胗手拍青瓜焦糖烤布丁木瓜牛奶果冻鱼香滑肉片清炒芦笋虾仁蒸烤鸡翅什么耳什么目的成语什么耳什么砭的成语什么耳什么私的成语什么耳什么聋的成语什么耳什么胸的成语什么耳什么腮的成语什么耳什么行的成语什么耳什么言的成语什么耳什么语的成语什么耳什么说的成语什么耳什么谈的成语什么耳什么豆的成语什么耳什么走的成语什么耳什么足的成语什么耳什么蹄的成语寓言（宋·刘克庄）寓言（宋·刘克庄）寓言（宋·刘克庄）寓言（宋·刘敞）寓言（宋·梅尧臣）寓言（宋·舒岳祥）寓言（宋·赵孟坚）寓言（当代·程滨）寓言（明·周是修）寓言（明·林大钦）寓谯郡宿魏武台下赠罗汝龙（明·卢楠）寓谷亭二首（明·陆深）寓象州九日二首（明·苏仲）寓资福寺（明·林光）寓轩用竹为窗隔以禦西风戏成小诗纪其事示志（宋·李纲）首都经济学家(第5辑) 建设工程项目保证担保理论与实践研究资产评估教学案例精选(第1辑)/21世纪财经精品案例丛书我国研究生教育结构调整问题研究空间计量经济学理论及其在中国的实践应用会计改革理论与实践探索(2013-2014年度北京会计学会会计优秀论文选) 中国有机农产品生产消费的经济学分析--以有机蔬菜为例蒙特卡洛模拟及其Stata应用实现/海南大学经济管理系列丛书会计信息系统(第4版北京工商大学会计系列教材) 基于行为金融理论的内幕交易研究公允价值会计的顺周期效应研究模型参数与外生冲击的不确定及其宏观经济效应--基于动态随机一般均衡的分析农工一体化企业价值链会计研究产业经济评论(第14卷第4辑2015年12月) 西北能源富集区生态脆弱风险预警与生态安全财税支持研究--以陕西省榆林市为例

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培根菌菇披萨的做法步骤