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诗文
奶油曲奇饼干
释义
食材明细
主料
黄油
600g
鸡蛋
180g(3个半的量)
低粉
450g
高粉
450g
辅料
糖
300g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奶油曲奇饼干的做法步骤
1
先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。
2
将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3
将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4
装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/27 13:22:20