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诗文
丝瓜咸蛋白汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
一条
咸蛋白
两个的量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜咸蛋白汤的做法步骤
1
丝瓜削皮后切滚刀块,备点蒜末。
2
咸蛋白。
3
热锅放油,下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少,因为等下的咸蛋白有咸味)。
4
丝瓜断生后放入蒜末翻炒一下下。
5
然后加入开水烧开。
6
汤再次煮沸时倒入咸蛋白。
7
稍微煮一下蛋白凝固了即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:11:15