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诗文	丝瓜咸蛋白汤
释义	食材明细 主料 丝瓜 一条 咸蛋白 两个的量 辅料 蒜末 少许 调料 油 少许 盐 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜咸蛋白汤的做法步骤 1 丝瓜削皮后切滚刀块，备点蒜末。 2 咸蛋白。 3 热锅放油，下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少，因为等下的咸蛋白有咸味)。 4 丝瓜断生后放入蒜末翻炒一下下。 5 然后加入开水烧开。 6 汤再次煮沸时倒入咸蛋白。 7 稍微煮一下蛋白凝固了即可。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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