“经济又实惠的豆腐泡，用来做凉拌，味道真的让人意想不到！豆腐泡吸满了料汁，香甜酸辣、真的好吃的停不下来！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌豆腐泡的做法步骤
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1姜、蒜、青椒、香菜茎、洋葱切成碎末、小米辣切圈，青瓜、胡萝卜、木耳切丝，豆泡切成小块。 -
2姜、蒜、青椒、香菜茎、洋葱、小米辣放碗里，浇入一勺热油。
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3再加入两勺东古酱油、一勺东古蚝油、一勺白糖、一勺鸡粉、半勺香油搅拌均匀备用。
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4锅里烧水，水沸放入豆泡煮3-4分钟捞出放凉。再把木耳丝烫熟。
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5豆泡放入盘里，加入香菜、木耳丝、青瓜丝、胡萝卜丝，再把调好的料汁倒进去捞拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜