正宗肥肠土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肥肠土豆片
释义	“肥肠的香融入土豆片中，肥肠嚼起来很香，土豆脆软，超级下饭。” 食材明细主料肥肠 300g 土豆 3个辅料辣椒 3个芹菜段 1勺调料盐适量菜籽油 3勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度肥肠土豆片的做法步骤 1 土豆去掉皮，切成薄片。 2 用盐水泡后捞出滤水。 3 油热以后，放入肥肠爆香，再放入辣椒丝和芹菜段翻炒香。 4 加入土豆片翻炒 5 翻炒均匀后，盖上锅盖焖2分钟。 6 土豆变色后放入盐调味。 7 出锅。 8 肥肠鲜香，土豆脆香。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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