食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1猪肉加入三茶匙料酒，姜片煮至七成熟捞出备用 -
2煮好的肉切薄片备用 -
3大蒜苗切段，蒜梗和蒜叶分开 -
4起油锅倒入适量底油烧至七成热下肉片，姜片煸炒 -
5待肉片煸炒至微微卷起扒到一边下花椒爆香，加入豆瓣酱炒香 -
6翻炒均匀 -
7加入蒜梗翻炒均匀 -
8加入蒜叶翻炒均匀，放入半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味 -
9大火翻炒均匀即可 -
10成品 -
11成品 -
12配上米饭简直完美！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蜜汁叉烧
- 超极简单的香煎鸡翅
- 墨鱼韭菜
- 干煸包菜
- 火腿培根批萨（手打饼皮）
- 牛肉萝卜山药汤
- 蒸芹叶
- 豌豆炒肉丝
- 莴笋红烧肉
- 夏季超受欢迎的开胃小菜——榨菜版蚂蚁上树
- 三英战吕布--彩椒豆干杂炒
- 豌豆胡萝卜饭套餐
- 排骨炖千张
- 海南鸡饭
- 茭白炒牛筋
- 苦瓜碎碎拌
- 爆炒空心菜
- 嫩蒸蛋
- 杂蔬酱肉丁饭套餐
- 夏天必备：皮蛋瘦肉粥
- 陈醋木耳
- 萝卜干炒肉
- 拌洋芋
- 黑椒牛柳
- 芋頭牛奶冰
- 生什么什么燥的成语
- 生什么什么现的成语
- 生什么什么离的成语
- 生什么什么笔的成语
- 生什么什么繁的成语
- 生什么什么绝的成语
- 生什么什么肉的成语
- 生什么什么脚的成语
- 生什么什么色的成语
- 生什么什么虎的成语
- 生什么什么行的成语
- 生什么什么衰的成语
- 生什么什么衾的成语
- 生什么什么训的成语
- 生什么什么语的成语
- 释道安引谚（魏晋·无名氏）
- 释闷（元·吴当）
- 释闷（唐·杜甫）
- 释闷（宋·梅尧臣）
- 释闷（宋·赵友直）
- 释闷（明·黄淮）
- 释雪窦革辙二门（宋·释智愚）
- 里中及门百三十二人谠集钓鱼台（清末民国初·陈宝琛）
- 里中女（唐·于濆）
- 里中小渔舟被差防江有感而赋（宋·戴炳）
- 里中康节庵画墨梅求诗因述本末以示之（宋·赵孟坚）
- 里中张氏母出与邑宰母宴饯以诗（宋·方輗）
- 里中无居寓丹阳县书怀呈邑宰张子蒙（宋·葛胜仲）
- 里中有虚传榜帖者（宋·钱时）
- 里中社（宋·黎廷瑞）
- 中国装备制造业技术创新水平研究
- 教育的哲学原理
- 学术部落与学术领地(知识探索与学科文化)(精)/大学之道
- 中国农村留守儿童社会保障法律问题研究/卓越法学文库
- 宇宙从一粒尘埃开始(9堂极简宇宙课)(精)
- 武汉城市劳动力发展研究
- 一个抑郁男孩的30小时
- 优势教养(发现培养孩子优势的积极教养方法)
- 语言调查教程
- 城市支路网规划理论与方法
- 永别了武器
- 画说会计(英文版)
- 丛枝菌根对阿特拉津胁迫生理及分子响应
- 葡萄酒经济学
- 金属磷酸盐微孔材料的研究进展及其应用