诗文 | 潮音潮人:腊肠炒四季豆 |
释义 |
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食材明细
腊肠炒四季豆的做法步骤
小窍门
?请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
?腊肠里面含有油脂,也可以事先不放油,直接将腊肠片放在锅里小火慢慢将腊肠里的油脂逼出来 ?没熟的四季豆有毒,先焯下水,使其半成熟,还可以令其色泽翠绿 ?如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
潮汕菜
午餐
晚餐
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