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诗文 炝拌双丝
释义
炝拌双丝的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 一个
  • 红萝卜 一个
辅料
  • 小米辣 四个
  • 两瓣
  • 花椒 适量
  • 生抽 两茶匙
  • 香醋 两茶匙
  • 少许
  • 三分之一茶匙
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝拌双丝的做法步骤

  • 炝拌双丝的做法步骤:1
    1
    两种萝卜去皮备用
  • 炝拌双丝的做法步骤:2
    2
    切成丝备用
  • 炝拌双丝的做法步骤:3
    3
    加入三分之一茶匙盐腌制五分钟
  • 炝拌双丝的做法步骤:4
    4
    挤出腌制过程中多出的水份
  • 炝拌双丝的做法步骤:5
    5
    小米辣切圈,蒜切末
  • 炝拌双丝的做法步骤:6
    6
    起油锅倒入适量底油烧热,下花椒爆香捞出弃用
  • 炝拌双丝的做法步骤:7
    7
    下小米辣和蒜末爆香
  • 炝拌双丝的做法步骤:8
    8
    将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝,加入两茶匙生抽,两茶匙香醋,少许白糖葱花拌匀即可食用
  • 炝拌双丝的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 9:59:46