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诗文
蒜泥白肉
释义
食材明细
主料
上肉
900克
辅料
蒜头
1个
配料
生抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
上肉,洗净,去毛
2
放入锅内加水煮熟,同锅放凉
3
上肉放凉切片,装盘备用
4
蒜头去外衣,剁碎
5
装碗加入盐和煮肉原汤备用
6
锅里放入生抽,冰糖慢火煮至绸状
7
把蒜汁加入锅里调匀
8
把调好的汁浇在肉上就好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 8:24:00