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诗文
自制大米锅巴
释义
“小时候家里做饭的时候锅上总有一层薄薄的锅巴。”
食材明细
主料
剩米饭
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
未知 难度
自制大米锅巴的做法步骤
1
把大米泡在水里。
2
在不粘锅里扑米饭。不要太厚!
3
过一候儿,米饭在锅里把边围翘起来。这个事说明锅巴快形成了的信号!
4
锅里的锅巴拿出来后用手捏成自己要的形状后来吃就行了。
小窍门
得有耐心!
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更新时间:2025/3/11 20:39:59